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Factores fisicoquímicos que influyen en la producción de bioplásticos tipo PHA en el género Bacillus spp

Ramirez Alvarez, Angie Daniela (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotáBacteriología y Laboratorio Clínico, 2023-04)

Los plásticos de origen petroquímico son usados deliberadamente y su demanda ha aumentado, lo que ha generado más residuos que afectan el medio ambiente debido a la demora en su degradación y emisión de toxinas. Estos ...
Revisión sistemática de los métodos de diagnóstico de Listeria monocytogenes en productos cárnicos en canal procesados en plantas de beneficio en Colombia

Espinosa Mesa, Daniela Yohanna (Facultad de Ciencias de la SaludMaestría en Microbiología, 2022-07)

La Listeriosis comprende una de las problemáticas incluidas en los controles de salud pública en todos los continentes, y, el agente etiológico es Listeria monocytogenes, una bacteria patógena transmitida por alimentos, ...
Estudio de los factores asociados a la presencia de Burkholderia cepacia en el sistema de tratamiento de agua utilizado para la fabricación de productos farmacéuticos

Orjuela Vargas, Luisa Fernanda (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaMaestría en Microbiología, 2022-10)

En los últimos años, la industria farmacéutica, se ha visto amenazada por el riesgo de contaminación por Burkholderia cepacia (B. cepacia), bacteria Gram negativa que tiene la capacidad de crecer en condiciones de privación ...
Revisión sistemática de actividad antagonista y posible control biológico con levaduras sobre Botrytis cinerea, hongo que afecta los cultivos de Cannabis sativa L

Acero Montoya, María Alejandra (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaMaestría en Microbiología, 2022-09)

Cannabis sativa L es una planta que ha generado bastante interés en los últimos años por su versatilidad en el uso en diferentes industrias como cosmética, médica y farmacéutica. Este cultivo requiere diferentes etapas ...
Evaluación de actividad Ligninolítica en Macrohongos de bosque húmedo tropical, Chocó, Colombia

Fernández Barreto, Valentina (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-10)

Colombia es un país biodiverso que se ha visto azotado por la minería ilegal, la deforestación indiscriminada y la producción comercial de madera, entre otras; por lo tanto, resulta fundamental explorar mecanismos de ...
Utilidad del cromosoma X en la resolución de casos forenses y perspectivas de aplicación en el contexto colombiano.

Leyva Lopez, Laura Alejandra (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

Los marcadores polimórficos tipo STR en el cromosoma X (STR-X) han generado gran interés en la práctica forense por su alto poder informativo gracias a su tipo de herencia, su uso es frecuente en casos complejos de ...
Disruptores endocrinos en tampones y sus efectos en la salud

Navarrete Lozada, Omar Andres; Peña Zarate, Marlon Daniel; Segura Granados, Laura Natali (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

Los tampones son productos femeninos que desde hace algunos años son usados por la población menstruante y que de acuerdo a algunos estudios se ven relacionados a ciertas patologías debido a su composición. Los disruptores ...
Identificación de disruptores endocrinos en el cultivo de aguacate: Revisión documental

Perdomo Montilla, Daniel Fernando; Sánchez Zambrano, Daniela Alejandra (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022)

En los últimos años, ha crecido la preocupación en cuanto a la seguridad y calidad de los alimentos. Los plaguicidas brindan protección a los cultivos, contribuyendo a su crecimiento apropiado y al rendimiento y calidad ...
Vectores virales como opción terapéutica para la regresión de tumores provocados por el Virus del Papiloma Bovino VPB

Pico Tamayo, Nicole Andrea (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022)

La literatura reporta que los Papillomavirus, pequeños virus de ADN, son específicos de especie, y no suelen afectar a especies que no sean su originaria. Sin embargo, se han reportado casos de infecciones del Virus del ...
Disruptores endocrinos presentes en perfumes y su efecto en la salud humana

Rodríguez Bautista, Erika Natalia; Rodríguez Charry, Lizeth Valeria (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-11)

En los últimos años el consumo de perfumes ha aumentado, por ello las industrias han optado por el uso de productos sintéticos que reducen costos y mejoran la calidad del producto final. Muchos de esos componentes se han ...
Revisión sistemática sobre alternativas de tratamiento de Mastitis bovina, frente a la resistencia a antibióticos

Aguirre Borda, Sara Ximena; Montenegro Flórez, Stacy Alexandra; Álvarez Hernández, Laura Valentina (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022)

La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria ocasionada por diferentes microorganismos, entre ellos bacterias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus agalactiae, Streptococcus uberis, Streptococcus ...
Comparación de la actividad de inhibición y neutralización de anticuerpos monoclonales y anticuerpos policlonales dirigidos a Plasmodium SPP

Tenjo Sarmiento, Julián Samuel (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

La malaria es una de las principales enfermedades tropicales febriles con mayor incidencia y prevalencia de muertes a nivel mundial, características que la posicionan como un problema importante de salud pública en zonas ...
Perspectivas para la biorremediación de suelos contaminados con plomo en Colombia

Ibarra Ramos, Richard Enrique (Universidad colegio mayor de CundinamarcaBogotá DCBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-11)

En Colombia, la contaminación de suelos con metales pesados es una problemática que afecta a zonas rurales y urbanas como consecuencia de actividades antrópicas como la minería y la agricultura, así como las dinámicas ...
Uso de aptámeros para el diagnóstico de Leishmania

Hurtado Ramírez, Karen Lorena; Moreno Bautista, Heidy Tatiana (Facultad de Ciencias de la SaludBogotá DCBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

Según la OMS, la Leishmaniasis es una enfermedad que afecta aproximadamente entre 700.000 y 1 millón de personas anualmente. Colombia se encuentra entre los 10 países que durante el 2020 presentaron el 90% de los casos ...
Importancia de las enzimas Lignina Peroxidasa (Lip) y Manganeso Peroxidasa (Mnp) en la biorremediación de aguas contaminadas con colorantes de curtiembres.

Rodríguez Sánchez, Karin Mercedes; Cedeño Ríos, Paula Andrea (Facultad de Ciencias de la SaludBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

El curtido es el proceso de transformación de pieles de animales en cuero, como resultado de la estabilización de las fibras de colágeno de la piel con agentes curtientes. Este proceso se lleva a cabo con el fin de evitar ...
Uso de algas como un sistema de alarma en las plantas de tratamiento de agua de consumo humano para detectar posible contaminación tóxica: Revisión de literatura

Avila Peña, Camila Alejandra (Facultad de Ciencias de la SaludBogotá D.C.Bacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

La actividad industrial y minera, arroja al ambiente metales tóxicos (plomo, mercurio, cadmio, arsénico, cromo, entre otros) y otras sustancias como lo pueden ser los hidrocarburos producidos en la industria del petróleo, ...
Influencia de la dieta en la disrupción de la microbiota intestinal canina: Revisión de la literatura

Ariza Amado, Gineth Vanessa; Zapata Narváez, María Angélica (Facultad de Ciencias de la SaludBogotá D.C.Bacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-09)

La microbiota intestinal se refiere a un complejo sistema de múltiples microorganismos que favorecen estructural, inmune, nutritiva y metabólicamente la salud y pueden alterarse por factores como: la dieta, infecciones ...
Caracterización del gen mucA en cepas de Pseudomonas Aeruginosa asociadas a la infección crónica producida en Fibrosis quística

Vélez Lozano, Valeria Andrea (Facultad de Ciencias de la SaludBogotáBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-04)

Pseudomonas aeruginosa es un microorganismo de gran importancia a nivel clínico, se encuentra comúnmente aislado de infecciones asociadas a la atención en salud (IAAS) y también en pacientes con enfermedad de base como ...
Evaluación de los efectos intestinales y cambios en la longevidad del nematodo Caenorhabditis elegans cepa mutante AX1410 y cepa silvestre N2 expuestas a la acción de Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus plantarum

Solano Meneses, Dayana; Marmolejo González, Everth David (Universidad colegio mayor de CundinamarcaBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022)

Al ser una puerta de entrada de diferentes agentes biológicos, el sistema digestivo alberga gran cantidad de bacterias, correspondiente aproximadamente a un 90% de la flora general del intestino, considerándose uno de los ...
Detección de parásitos intestinales en aguas de riego y vegetales de consumo crudo en fincas del municipio de Subachoque-Cundinamarca

Santana Albarracín, Milena; Urbano Huérfano, Stefany María (Facultad de Ciencias de la SaludBogotá D.CBacteriología y Laboratorio Clínico, 2022-05)

Las parasitosis intestinales son una problemática en salud pública qué va en aumento a nivel mundial, como consecuencia de factores como la pobreza, inequidad en salud, falta de escolaridad, déficit en el saneamiento ...

Comunidades

Envíos recientes

Factores fisicoquímicos que influyen en la producción de bioplásticos tipo PHA en el género Bacillus spp
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Moscoso G., Johanna Marcela | 2023-04

Los plásticos de origen petroquímico son usados deliberadamente y su demanda ha aumentado, lo que ha generado más residuos que afectan el medio ambiente debido a la demora en su degradación y emisión de toxinas. Estos residuos llegan a corrientes hídricas y causan daños en los animales. Por eso, se han estudiado los PHA; plásticos biodegradables producidos por bacterias y hongos gracias a su metabolismo y genética. Uno de los microorganismos con esta capacidad es Bacillus spp. Estos biopolímeros son biodegradables y producen moléculas benéficas para el suelo, pero no son viables para la industria debido a sus altos costos de producción por requerir fuentes de carbono ricas en carbohidratos. Se realizó una revisión sobre la producción de plásticos biodegradables a partir de diferentes fuentes de carbono por medio del Bacillus spp. Donde se describe el proceso metabólico y genético que realiza este microorganismo. Asimismo, la implementación de diferentes fuentes de carbohidratos alternativas como lo son residuos de la industria agrícola y alimentaria, para poder proporcionar alternativas sostenibles y que reduzcan costos a la industria de los plásticos. Tras la revisión bibliográfica de 53 artículos de diferentes bases de datos reconocidas, se concluye que el género Bacillus spp, tiene gran potencial variando las condiciones fisicoquímicas como la temperatura, pH, relación carbono nitrógeno y fuente de carbono fermentable con el que se desarrolle. Se ha registrado el uso de residuos industriales tales como aceite de canola y residuos de uva, como carbohidrato fermentable.

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Revisión sistemática de los métodos de diagnóstico de Listeria monocytogenes en productos cárnicos en canal procesados en plantas de beneficio en Colombia
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Sánchez Leal, Ligia Consuelo | 2022-07

La Listeriosis comprende una de las problemáticas incluidas en los controles de salud pública en todos los continentes, y, el agente etiológico es Listeria monocytogenes, una bacteria patógena transmitida por alimentos, la cual afecta a personas inmunosuprimidas y a mujeres embarazadas. Este microorganismo se puede encontrar en productos cárnicos y pescado, productos lácteos, alimentos procesados, huevos, frutas y verduras. Las investigaciones asociadas al diagnóstico de L. monocytogenes en derivados cárnicos son amplias, sin embargo, estas no son representativas en plantas de beneficio animal, por consiguiente, se indagó si existen publicaciones relacionadas estableciendo una estrategia de búsqueda de literatura científica en las principales bases de datos y en repositorios de universidades, a partir de textos publicados en dos intervalos de tiempo, el primero entre 1991 y 2001, y el segundo entre 2002 y 2021, con la finalidad de encontrar los artículos más relevantes y determinar la evolución que han presentado las técnicas de diagnóstico de L. monocytogenes en Colombia. Las evidencias demuestran que las deficiencias en diferentes etapas del proceso en plantas de beneficio animal son asociadas a la contaminación de canales por heces, durante las etapas de lavado de los animales antes de su ingreso al proceso, la etapa de desollado y las etapas posteriores de manipulación por los operarios y desinfección insuficiente de la canal. Adicionalmente, se reportó la presencia de L. monocytogenes en la tonsila y lengua del cerdo durante el sacrifico. Lo anterior, explica una prevalencia significativa debido a que en algunos países la canal se comercializa con cabeza, favoreciendo la contaminación cruzada desde estos órganos hacia la canal durante las etapas de procesamiento primario en la planta de beneficio animal. Los estudios destacaron la importancia de hallazgos relacionados a la identificación de cepas persistentes de L. monocytogenes asociadas a la contaminación ambiental y de superficies en las plantas de beneficio animal, lo que puede conducir a una contaminación repetida de los productos cárnicos. Por otra parte, se evidencia que la presencia de genes de resistencia a los desinfectantes es un factor para la contaminación de productos cárnicos durante el proceso. De manera concluyente, las investigaciones dilucidan el análisis del uso de métodos diagnósticos como la PCR para el monitoreo de patógenos transmitidos por alimentos, debido a que los métodos microbiológicos convencionales de identificación requieren disponer de mucho tiempo en comparación con el análisis molecular, además, la aplicación de este tipo de técnicas ayudará a identificar a L. monocytogenes transmitida por los alimentos con mayor precisión. Así que, esta revisión recopila las evidencias más relevantes de los estudios realizados con importancia epidemiológica, su incidencia, las rutas de contaminación y diagnóstico de L. monocytogenes en diferentes productos cárnicos, y actualizando lo investigado sobre los efectos de la listeriosis en la salud pública. Se evidencia que el aislamiento microbiológico y la PCR son los métodos diagnósticos más utilizados en productos cárnicos para la detección de este microorganismo, seguido de técnicas como PFGE y la Hibridación de ADN, aunque en menor proporción. En Colombia L. monocytogenes no es de notificación obligatoria, el Instituto Nacional de Salud (INS) menciona que es posible que exista un subregistro de la información y confirmación del patógeno que ha originado diversos reportes de enfermedades transmitidas por alimentos, contrario a lo que sucede en la Unión Europea, Estados Unidos y sus países afiliados, en donde establecen que la detección de L. monocytogenes en productos cárnicos es de control oficial, debido a que se asocia a Listeriosis en humanos transmitida por alimentos.

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Estudio de los factores asociados a la presencia de Burkholderia cepacia en el sistema de tratamiento de agua utilizado para la fabricación de productos farmacéuticos
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Santos Ruiz, Paola Andrea | 2022-10

En los últimos años, la industria farmacéutica, se ha visto amenazada por el riesgo de contaminación por Burkholderia cepacia (B. cepacia), bacteria Gram negativa que tiene la capacidad de crecer en condiciones de privación de nutrientes y tiende a colonizar todas las superficies del sistema de tratamiento del agua. A su vez, el agua es considerada una de las principales fuentes de contaminación en la industria farmacéutica, generando así mayor preocupación en la fabricación de productos estériles y no estériles, lo que ha llevado a los organismos internacionales y nacionales a incluir en sus políticas, la identificación y detección de este patógeno. Por lo anterior, en este trabajo se realizó una revisión sistemática en diferentes bases de datos sobre los factores asociados a la persistencia y virulencia de B. cepacia en esta industria y los métodos diagnósticos que permitan su identificación, utilizado para la fabricación de productos. De acuerdo con lo reportado por la FDA, en los Estados Unidos en los años 2004 a 2011 se identificaron 64 retiros de productos por contaminación microbiológica, de los cuales el 70% correspondieron a B. cepacia. Para el periodo 2012 a 2022, esta cifra aumentó a 109 retiros de producto. Por su parte, en Colombia no se han reportado retiros de producto por esta causa. La capacidad de B. cepacia de sobrevivir y resistir a estos ambientes está dada principalmente por factores como quorum sensing, la formación de biopelículas y lipopolisacáridos. Estos mecanismos le permiten detectar señales, realizar procesos de comunicación y regulación bacteriana, y contribuir a la resistencia a los antibióticos. La implementación de métodos de diagnóstico sensibles como PCR cuantitativa o espectrometría de masas (MALDI-TOF MS), podría mejorar la identificación y notificación más oportuna de la contaminación para la industria farmacéutica, lo que a su vez ayudará a contener una posible infección en pacientes inmunosuprimidos por causa de estos productos contaminados.

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Revisión sistemática de actividad antagonista y posible control biológico con levaduras sobre Botrytis cinerea, hongo que afecta los cultivos de Cannabis sativa L
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Sánchez Leal, Ligia Consuelo | 2022-09

Cannabis sativa L es una planta que ha generado bastante interés en los últimos años por su versatilidad en el uso en diferentes industrias como cosmética, médica y farmacéutica. Este cultivo requiere diferentes etapas para lograr la maduración de la flor y de aquí extraer los componentes psicoactivo y no psicoactivo. Al igual que otro tipo de cultivos, éste es susceptible a enfermedades y patógenos, entre ellos el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea, que ataca con severidad a miles de cultivos frutales y hortícolas. El moho gris es una enfermedad difícil de controlar porque tiene una variedad de modos de ataque, diversos hospederos como fuentes de inóculo y puede sobrevivir gracias a sus micelios, conidios y esclerocios en los desechos de los cultivos, los cuales promueven su supervivencia durante períodos prolongados. Para mitigar su incidencia en frutos y plantas, se ha estudiado la posibilidad de implementar el control biológico, medida que sustituye el uso de fungicidas que contaminan el medio ambiente. Si bien es cierto, este hongo se ha detectado y analizado en diferentes tipos de huéspedes, en la planta Cannabis sativa L los estudios son limitados. En este sentido, este proyecto realizó la revisión sistemática del uso de microorganismos levaduriformes como agentes antagonistas contra el hongo Botrytis cinerea y con esta información se recomienda el uso de levaduras como opción de control biológico en plantas de Cannabis sativa L.

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Evaluación de actividad Ligninolítica en Macrohongos de bosque húmedo tropical, Chocó, Colombia
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Posada Buitrago, Martha Lucia | 2022-10

Colombia es un país biodiverso que se ha visto azotado por la minería ilegal, la deforestación indiscriminada y la producción comercial de madera, entre otras; por lo tanto, resulta fundamental explorar mecanismos de biodegradación de los residuos lignocelulósicos de dichas actividades para contribuir con el mantenimiento y la sostenibilidad del ambiente. Es por ello que, aplicaciones biotecnológicas como la biorremediación han tomado fuerza ya que representa una alternativa sostenible, económica para el tratamiento de ambientes afectados; para ello, se ha puesto la mirada en el potencial biorremediador de los hongos, capaces de producir complejos enzimáticos que degradan compuestos químicos recalcitrantes y generalmente tóxicos. En este contexto, surge la necesidad de determinar la producción de enzimas oxidantes tales como lignina peroxidasas y manganeso peroxidasas para identificar su potencial biotecnológico y biorremediador. En este trabajo se recolectaron macrohongos de sustrato leñoso del bosque húmedo tropical de los municipios de Lloró y Nuquí del Chocó biogeográfico, estos fueron aislados en el laboratorio mediante técnicas de cultivo convencional. Posteriormente, se determinó el crecimiento de los hongos aislados en medio modificado con extracto de sustrato leñoso de urapán (Fraxinus sp.) y pino (Pinus sp.), y con los que crecieron en sustrato leñoso se evaluó cualitativamente la actividad enzimática de los macrohongos en medios de cultivo modificados con colorantes Azure B y Rojo. Se observó potencial en la producción enzimática de lignina peroxidasas y manganeso peroxidasas en especies de los géneros Trametes sp., Ganoderma sp., Lentinus sp., Rigidoporus sp., Dacryopinax sp., Pycnoporus sp. y Mycena sp.

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Utilidad del cromosoma X en la resolución de casos forenses y perspectivas de aplicación en el contexto colombiano.
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Vargas Diaz, Luis Eduardo | 2022-09

Los marcadores polimórficos tipo STR en el cromosoma X (STR-X) han generado gran interés en la práctica forense por su alto poder informativo gracias a su tipo de herencia, su uso es frecuente en casos complejos de paternidad por deficiencia, donde su poder de exclusión es mayor que los marcadores polimórficos autosómicos, se ha observado su aplicación en casos de deficiencia por trío (necesariamente con una hija de intermedio), en casos de dúos (madre-hijo/ padre-hija) y en caso de medio hermanas con un presunto padre en común, aplicaciones como reconstrucción de pedigríes y genética de poblaciones: el estudio de marcadores STR-X en poblaciones da como resultado una base de datos amplia de frecuencia de alelos y haplotipos, que permite ser empleada en los casos de filiación anteriormente mencionados, asi como en casos de identificación en desastres masivos, muestras con ADN degradado (exhumados) y en casos de personas desaparecidas. En Colombia su aplicación se ha visto limitada debido a que se dispone de pocos estudios poblacionales de marcadores STR-X.

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Disruptores endocrinos en tampones y sus efectos en la salud
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Cifuentes Prieto, Patricia | 2022-09

Los tampones son productos femeninos que desde hace algunos años son usados por la población menstruante y que de acuerdo a algunos estudios se ven relacionados a ciertas patologías debido a su composición. Los disruptores endocrinos son sustancias capaces de alterar la función hormonal del ser humano, estos se encuentran en objetos de uso cotidiano provocando así el contacto constante con dichas sustancias las cuales a largo plazo pueden desencadenar efectos negativos sobre el organismo. Como consecuencia de lo anterior, diferentes organizaciones han intentado minimizar la presencia de disruptores endocrinos en productos de uso diario ya que gran cantidad de estas sustancias causan problemas de salud como: obesidad, desarrollo tardío, desarrollo prematuro, alteraciones en la fertilidad y cáncer, entre otras afectaciones después de una exposición prolongada. Comunicar los posibles riesgos que se pueden presentar en la salud humana y determinar los disruptores endocrinos más fuertemente relacionados con los tampones y las enfermedades producidas por estos, todo esto con el fin de ayudar a alertar y mejorar la calidad de vida y posibles evoluciones en contaminantes ambientales, llamar la atención de esta problemática puede ser crucial para que agentes ambientales actúan sobre el hecho para aumentar la calidad de vida de las mujeres. Para poder recopilar toda esta información de manera completa y acertada se hicieron extensas revisiones bibliográficas donde el objetivo fue siempre encontrar datos que pudieran orientar sobre los efectos de los DE en la salud humana, incluyendo de esta manera también información que ayude al lector a comprender el sistema endocrino, dando como resultado que una exposición prolongada a los DE trae consigo consecuencias a nivel de la función normal del sistema endocrino, donde el eje tiroideo y las hormonas sexuales son las más afectadas ya que sus concentraciones séricas, pueden verse disminuidas

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Identificación de disruptores endocrinos en el cultivo de aguacate: Revisión documental
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Cifuentes Prieto, Patricia | 2022

En los últimos años, ha crecido la preocupación en cuanto a la seguridad y calidad de los alimentos. Los plaguicidas brindan protección a los cultivos, contribuyendo a su crecimiento apropiado y al rendimiento y calidad de producción de los mismos. Sin embargo, pueden permanecer por largos periodos de tiempo en los alimentos, la tierra e incluso en el agua causando su contaminación. El aguacate es una fruta ampliamente distribuida a nivel mundial, capaz de aportar diferentes beneficios nutricionales a la dieta. Dicho alimento está expuesto a una gran diversidad de agentes que causan enfermedades por lo que es esencial el uso de plaguicidas. No obstante, su uso indiscriminado puede contribuir directamente en la presencia de estos compuestos en el fruto. Por otro lado, el aguacate posee fitoestrógenos, compuestos producidos endógenamente, los cuales pueden imitar o modular la acción de los estrógenos endógenos y en consecuencia inducir respuestas biológicas. Un desbalance de dichas sustancias puede conllevar a un riesgo en el consumidor ya que algunas poseen actividad disruptora endocrina afectando negativamente la salud humana mediante la aparición de enfermedades. Por lo anterior, en el presente escrito se realizó una revisión documental sobre la presencia de disruptores endocrinos en el cultivo de aguacate y sus potenciales efectos. La metodología utilizada fue la revisión de artículos científicos, obtenidos de diversas bases de datos, acerca de los plaguicidas y fitoestrógenos con actividad disruptora endocrina relacionados a los cultivos y al fruto. La información recopilada permitió conocer las sustancias ya mencionadas, así como su capacidad de generar efectos adversos en salud relacionados a la disrupción endocrina.

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Vectores virales como opción terapéutica para la regresión de tumores provocados por el Virus del Papiloma Bovino VPB
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Sánchez Mora, Ruth Mélida | 2022

La literatura reporta que los Papillomavirus, pequeños virus de ADN, son específicos de especie, y no suelen afectar a especies que no sean su originaria. Sin embargo, se han reportado casos de infecciones del Virus del Papiloma Bovino tipo 1 y 2, afectando no solo a bovinos sino también a equinos. En los bovinos, el VPB causa lo que comúnmente se conoce como papilomatosis bovina, la cual es una enfermedad que demuestra una regresión espontánea en la mayoría de los casos sin causar mayores consecuencias para los animales infectados, mientras que en los equinos, la enfermedad que se produce tras la infección por este mismo virus se denomina sarcoidosis equina, la cual es clínicamente más severa, no demuestra regresión natural y en ocasiones, conduce a la muerte del animal si no se trata de la mejor manera. Allí radica la importancia de indagar sobre nuevos tratamientos, especialmente para combatir la sarcoidosis equina, quienes demuestren una mayor eficacia para conservar la vida de los animales infectados. De esta manera, la presente monografía hace un recorrido bibliográfico para llegar a explicar cómo se produce el fenómeno de regresión espontánea de los tumores, qué factores influyen en este proceso y resalta el uso de vectores virales, especialmente de aquellos provenientes del Virus de la Influenza A y B, genéticamente modificados para que, gracias a la producción mejorada de IFN-γ, estimule la regresión de los tumores causados por el VPB en los equinos.

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Disruptores endocrinos presentes en perfumes y su efecto en la salud humana
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Cifuentes Prieto, Patricia | 2022-11

En los últimos años el consumo de perfumes ha aumentado, por ello las industrias han optado por el uso de productos sintéticos que reducen costos y mejoran la calidad del producto final. Muchos de esos componentes se han identificado como disruptores endocrinos los cuales afectan la homeostasis del cuerpo porque pueden ejercer un efecto agonista o antagonista en diferentes ejes hormonales, que a su vez genera diferentes efectos en la salud como lo son problemas reproductivos, problemas metabólicos, cáncer, algunos se han descrito como obesógenos, entre otros convirtiéndose en un factor predisponente para la presentación de enfermedades. En este trabajo se realizó una revisión documental en diferentes bases de datos, donde se identificaron como principales disruptores endocrinos en perfumes a los ftalatos (DEP y DEPH), parabenos, almizcles sintéticos (almizcles macrocíclicos y policíclicos), igualmente estas sustancias y sus metabolitos han sido encontrados en diferentes muestras, especialmente orina, lo cual ha sido relacionado con el uso de fragancias. Asimismo, se ha identificado un mayor riego de exposición de estos compuestos en mujeres por la frecuencia de uso productos perfumados y en poblaciones vulnerables a cambios hormonales como los niños y mujeres en embarazo.

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Revisión sistemática sobre alternativas de tratamiento de Mastitis bovina, frente a la resistencia a antibióticos
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Pinillos Medina, Ingrid | 2022

La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria ocasionada por diferentes microorganismos, entre ellos bacterias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus agalactiae, Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae, entre otros; esta enfermedad trae consigo no solo la afección en la salud animal, en el caso de esta revisión: salud bovina, sino grandes pérdidas económicas. El método comúnmente usado para tratar esta infección son los antibióticos, sin embargo, debido a la creciente resistencia a estos, es necesario buscar alternativas que cumplan con la misma función de erradicar la enfermedad; es por esto que el objetivo de esta revisión es el de buscar alternativas encaminadas a disminuir o sustituir el uso de antibióticos en el tratamiento a la mastitis mostrando posibilidades que ayuden al sistema inmune a responder mejor contra los patógenos, así como también, extractos de plantas con potencial antimicrobiano y diferentes alternativas químicas.

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Comparación de la actividad de inhibición y neutralización de anticuerpos monoclonales y anticuerpos policlonales dirigidos a Plasmodium SPP
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Díaz Arévalo, Diana | 2022-09

La malaria es una de las principales enfermedades tropicales febriles con mayor incidencia y prevalencia de muertes a nivel mundial, características que la posicionan como un problema importante de salud pública en zonas con sistemas precarios de salubridad, donde no hay acceso al diagnóstico, tratamiento eficiente y además una baja respuesta sistemática de calidad a través de programas de promoción y prevención en salud. Se han realizado varios estudios en el diseño de una vacuna eficaz contra la malaria, sin embargo, la eficacia de estas no es tan alta debido al comportamiento del parásito en su ciclo de vida. Visto desde la perspectiva inmunológica, el parásito presenta una cantidad determinada de antígenos que van cambiando a lo largo de sus diferentes estadios y contra los cuales es necesaria una respuesta inmune secuencial y enlazada, características que le confieren una amplia complejidad y a su vez reducen la capacidad de desarrollar una vacuna que otorgue una protección funcional. Por su parte los anticuerpos monoclonales se han convertido en una herramienta terapéutica ideal para muchas enfermedades, incluyendo diferentes cánceres, desórdenes autoinmunes y enfermedades infecciosas, como lo son el Trastuzumab un anticuerpo monoclonal de tipo IgG dirigido contra el receptor HER2 que se encuentra en células tumorales del cáncer de mama, el Infliximab, anticuerpo quimérico que ha sido utilizado en el tratamiento de la enfermedad de Crohn y la Artritis reumatoidea y el Omalizumab, un anticuerpo monoclonal humanizado que se une selectivamente a la IgE y tratar el asma moderada en personas mayores de 12 años quienes manifiestan síntomas mal controlados con corticoides inhalados. Teniendo en cuenta lo anterior el presente trabajo realizó una comparación entre anticuerpos monoclonales y policlonales como alternativa de tratamiento inmunoterapéutico basado en péptidos sintéticos con un enfoque dirigido a la población humana.

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Perspectivas para la biorremediación de suelos contaminados con plomo en Colombia
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Rodriguez Aristizabal, Monica Alejandra | 2022-11

En Colombia, la contaminación de suelos con metales pesados es una problemática que afecta a zonas rurales y urbanas como consecuencia de actividades antrópicas como la minería y la agricultura, así como las dinámicas propias de los procesos sociales de desarrollo urbano. En ese sentido y teniendo en cuenta los servicios ecosistémicos que presta el suelo, es necesario encontrar alternativas que permitan dar un uso y manejo sostenible a este recurso. De acuerdo con esto, la biorremediación en respuesta a los problemas decontaminación de suelos con metales pesados, ha evaluado el uso de organismos y microorganismos para disminuir las concentraciones de estos contaminantes. Sin embargo, aún existe desconocimiento sobre las implicaciones de lacontaminación con metales pesados, las características de los contaminantes y las interacciones que se dan en los procesos de biorremediación en el suelo, teniendo en cuenta la diversidad de ecosistemas que se presentan en el país, además de las características socioambientales propias de las zonas contaminadas. Con baseen este contexto, esta revisión presenta las perspectivas para la biorremediación de suelos contaminados con plomo en el país, haciendo el análisis de las técnicas usadas y cómo podrían ser aplicadas de acuerdo a las características específicas de los suelos afectados. De acuerdo con esto, en Colombia comúnmente se usa la bioestimulación como un eficaz complemento a todas las estrategias de biorremediación presentadas en este trabajo, sin embargo, hay que tener en cuenta las interacciones que se dan en el suelo entre microorganismos, las condiciones ambientales al momento de la aplicación del tratamiento, y las características y necesidades de las poblaciones microbianas que se van a bioestimular.

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Uso de aptámeros para el diagnóstico de Leishmania
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Estupiñan Torres, Sandra Monica | 2022-09

Según la OMS, la Leishmaniasis es una enfermedad que afecta aproximadamente entre 700.000 y 1 millón de personas anualmente. Colombia se encuentra entre los 10 países que durante el 2020 presentaron el 90% de los casos nuevos de leishmaniasis cutánea a nivel mundial. Por lo anterior la Leishmaniasis es considerada una enfermedad de interés público, por lo cual se buscan mecanismos que permitan establecer criterios clínicos y de laboratorio para acceder a una identificación oportuna y que sea útil en todo el territorio nacional con el fin de mitigar reacciones adversas de la enfermedad; para esto una alternativa que se plantea es el uso de los aptámeros, los cuales son cadenas de ADN o ARN que tienen la capacidad de adaptarse a cualquier estructura tridimensional con una alta sensibilidad y especificidad por blancos tanto inmunógenos como no inmunógenos. Los aptámeros son novedosos por su capacidad de conservación a largo plazo a temperatura ambiente, su alta pureza y su fácil obtención, ya que al ser in vitro no depende de células, por lo que se considera un proceso sencillo y reproducible con muy poca variedad entre sus producciones, además de permitir elegir las condiciones de selectividad para obtener aptámeros con las condiciones deseadas para el diagnóstico de la enfermedad. Es por esto que el objetivo de la monografía es compilar información y demostrar que los aptámeros son una herramienta viable, eficaz y de mayor acceso en zonas tropicales de Colombia en donde sea de mayor prevalencia la enfermedad de Leishmaniasis y que con estos se puede garantizar resultados fiables y de manera oportuna.

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Importancia de las enzimas Lignina Peroxidasa (Lip) y Manganeso Peroxidasa (Mnp) en la biorremediación de aguas contaminadas con colorantes de curtiembres.
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Sánchez Leal, Ligia Consuelo | 2022-09

El curtido es el proceso de transformación de pieles de animales en cuero, como resultado de la estabilización de las fibras de colágeno de la piel con agentes curtientes. Este proceso se lleva a cabo con el fin de evitar su descomposición y facilitar su uso para la fabricación de productos de calzado, marroquinería, tapizados, entre otros. Las curtiembres generan sustancias tales como los contaminantes orgánicos e inorgánicos, los cuales son altamente tóxicos para la biota acuática y la población que utiliza el recurso. Los residuos industriales líquidos de curtiembre que son descargados sin tratamiento a cuerpos de agua provocan una desestabilización del ambiente por efecto de diversos contaminantes. Por lo anterior, la biorremediación a partir de microorganismos productores de enzimas como lignina peroxidasa (Lip) y manganeso peroxidasa (Mnp), ha surgido como una alternativa para la reparación de ambientes contaminados porque son capaces de oxidar compuestos fenólicos, no fenólicos y otros desechos químicos. El objetivo de este trabajo fue realizar una revisión bibliográfica de la biorremediación mediante el uso de enzimas que puedan degradar colorantes provenientes de la industria del cuero. Para ello, se estudiaron dos enzimas principales: lignina peroxidasa (Lip) y manganeso peroxidasa (MnP). Se revisaron diferentes bases de datos, números artículos experimentales y teóricos donde se aprobara o rechazara el uso de enzimas catalizadoras de desechos químicos, uso de organismos fúngicos y una revisión acerca del funcionamiento enzimático. Se encontraron artículos, trabajos e investigaciones que afirmaron la capacidad enzimática que pueden tener diferentes microorganismos, sus mecanismos degradativos y absorbentes para diferentes colorantes, por otra parte se hizo una documentación de los diferentes colorantes que son utilizados en la industria de curtiembres y el gran impacto al que puede llegar sobre el ambiente por el descuido y poca consciencia del uso desmedido de colorantes, afectando principalmente al ecosistema acuático y por ende a la población que lo habita.

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Uso de algas como un sistema de alarma en las plantas de tratamiento de agua de consumo humano para detectar posible contaminación tóxica: Revisión de literatura
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Caballero Mejía, Vanessa | 2022-09

La actividad industrial y minera, arroja al ambiente metales tóxicos (plomo, mercurio, cadmio, arsénico, cromo, entre otros) y otras sustancias como lo pueden ser los hidrocarburos producidos en la industria del petróleo, los cuales son muy dañinos para la salud humana y para la mayoría de las formas de vida. La peligrosidad de los contaminantes tóxicos es mayor al no ser química ni biológicamente degradables. Además, su concentración en los seres vivos aumenta a medida que son ingeridos por otros, por lo que la ingesta de plantas o animales contaminados puede provocar síntomas de intoxicación1 . Los bioindicadores constituyen un gran grupo de especies vegetales, hongos o animales, cuya presencia o estado en un ecosistema determinado brinda información sobre ciertas características ecológicas de este o el posible impacto ambiental de ciertas prácticas sobre el mismo. Estos se utilizan principalmente para la evaluación de la calidad ambiental de los ecosistemas. Todos los indicadores deben cumplir una serie de requisitos para su empleo, tales como: dispersión y abundancia en el territorio, sedentarismo y tolerar los agentes contaminantes en concentraciones similares a las del ecosistema contaminado sin efectos letales, es aquí donde pueden ser usadas como estimadoras del estatus de otras especies o condiciones ambientales de interés que resultan difíciles, inconvenientes o costosas de medir directamente.

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Influencia de la dieta en la disrupción de la microbiota intestinal canina: Revisión de la literatura
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Rincón Riveros, Walter Andrés | 2022-09

La microbiota intestinal se refiere a un complejo sistema de múltiples microorganismos que favorecen estructural, inmune, nutritiva y metabólicamente la salud y pueden alterarse por factores como: la dieta, infecciones y uso de antibióticos. Además, la microbiota puede ayudar al establecimiento, la estructura y la actividad funcional en el tracto gastrointestinal- TGI. Actualmente, las croquetas hechas de harinas y distintos carbohidratos se conocen como el tipo de dieta principal en la alimentación del perro, pese a ello surgen las dietas con alimentos netamente crudos a base de cárnicos, vegetales y otras formulaciones para volver al instinto primitivo del lobo. Esta revisión bibliográfica permitió conocer mediante secuenciación del gen ARNr 16S que los taxa bacterianos predominantes en heces de caninos son Bacillota, Actinomycetota, Pseudomonadota, Bacteroidota y Fusobacteria independientemente de la dieta suministrada. También asociados a estados de disbiosis, presentación de infecciones y predisposición a enfermedades como la Diabetes Mellitus, enfermedad intestinal inflamatoria- EII y diarrea aguda no complicada.

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Caracterización del gen mucA en cepas de Pseudomonas Aeruginosa asociadas a la infección crónica producida en Fibrosis quística
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Sánchez Mora, Ruth Mélida | 2022-04

Pseudomonas aeruginosa es un microorganismo de gran importancia a nivel clínico, se encuentra comúnmente aislado de infecciones asociadas a la atención en salud (IAAS) y también en pacientes con enfermedad de base como la Fibrosis Quística (F.Q). Dicha enfermedad genética es de tipo autosómico recesivo, caracterizada por tener una afectación multisistémica y, a su vez, por presentar acumulación de moco dentro de los pulmones de los pacientes, permitiendo la colonización de un amplio espectro de microorganismos. En el caso del estadio crónico de la infección producida por P. aeruginosa en los pacientes con F.Q, se presentan una gran variedad de mutaciones en el genoma, debido a la exposición prolongada a factores estresores, tales como el ambiente anaerobio producido por el moco, la insuficiencia nutricional, la presencia de altas concentraciones de antibióticos para erradicar la infección y la constante activación de la respuesta inmune encabezada por los neutrófilos y especies reactivas de oxígeno (ROS). Uno de los genes que se encuentra asociado al estadio crónico de la infección en pacientes con F.Q es el gen mucA, el cual en condiciones normales se encarga de controlar la producción del alginato. No obstante, cuando se presenta la mutación, se genera la conversión mucoide de la bacteria. En ese sentido, el objetivo de esta investigación es caracterizar el gen mucA en cepas de Pseudomonas aeruginosa que se encuentran asociadas a la infección crónica producida en fibrosis quística.

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Evaluación de los efectos intestinales y cambios en la longevidad del nematodo Caenorhabditis elegans cepa mutante AX1410 y cepa silvestre N2 expuestas a la acción de Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus plantarum
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Gómez Jiménez, Martha | 2022

Al ser una puerta de entrada de diferentes agentes biológicos, el sistema digestivo alberga gran cantidad de bacterias, correspondiente aproximadamente a un 90% de la flora general del intestino, considerándose uno de los lugares en donde estos microorganismos tienen mayor impacto; de hecho, se ha visto que dicha influencia tiene un efecto positivo en otros sistemas al intervenir en procesos metabólicos, de estimulación celular o protección a infecciones, por lo que en la actualidad esté sistema es considerado un blanco terapéutico prometedor para diversas enfermedades y garantizar su estabilidad es un reto para los investigadores. Con respecto a esto, los probióticos resultan ser una herramienta efectiva para el mantenimiento de este sistema, ya que contribuyen a la estabilización y recuperación de la flora intestinal, siendo Lactobacillus uno de los géneros con mayor cantidad de cepas implementadas. A pesar de esto y de su potencial como herramienta terapéutica, requieren de mayores estudios que esclarezcan los mecanismos por los cuales actúan, lo que puede realizarse por medio de la exposición de modelos biológicos de estudio a diferentes cepas de este género (1). Por lo anterior, en el presente estudio se evaluaron dos cepas de Lactobacillus, usando Caenorhabditis elegans como modelo de estudio por sus características morfológicas a nivel intestinal, ventajas en el costo de mantenimiento y facilidad de monitoreo, con el fin de ampliar los conocimientos ante el microorganismo probiótico y proponer al mismo como herramienta terapéutica ante patologías relacionadas con el eje intestinal

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Detección de parásitos intestinales en aguas de riego y vegetales de consumo crudo en fincas del municipio de Subachoque-Cundinamarca
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Estupiñan Torres, Sandra Monica | 2022-05

Las parasitosis intestinales son una problemática en salud pública qué va en aumento a nivel mundial, como consecuencia de factores como la pobreza, inequidad en salud, falta de escolaridad, déficit en el saneamiento básico, difícil acceso a fuentes hídricas potables, uso del agua no tratada o contaminada con materia fecal por la falta de abastecimiento y el alto costo de agua potable para el riego de los cultivos, las malas prácticas de higiene agropecuarias durante y después de la cosecha; pudiendo afectar a los agricultores, sus familias, y el consumidor especialmente la población infantil y población vulnerable inmunológicamente. El objetivo fue determinar la presencia de parásitos intestinales en aguas de riego y cultivos de vegetales de consumo crudo de 4 fincas localizadas en las veredas del municipio de Subachoque-Cundinamarca. Se tomaron 12 muestras de agua de riego, cada una de 10 litros y 14 muestras de vegetales de consumo crudo, con 3 tipos de vegetales diferentes por finca, de los cuales se tomaron 5 muestras al azar para cada uno. Las muestras de agua fueron analizadas por el método de Bailenger modificado y las muestras de vegetales de consumo crudo mediante la técnica de Álvarez modificado. De acuerdo a los resultados obtenidos se evidenció que el 25% de las muestras de agua y el 21,42% de las muestras de vegetales de consumo crudo fueron positiva; dentro de los parásitos intestinales encontrados se identificó el Complejo Entamoeba histolytica/dispar, Entamoeba coli y Giardia spp.

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