Importancia de las enzimas Lignina Peroxidasa (Lip) y Manganeso Peroxidasa (Mnp) en la biorremediación de aguas contaminadas con colorantes de curtiembres.
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Sánchez Leal, Ligia Consuelo | 2022-09
El curtido es el proceso de transformación de pieles de animales en cuero, como
resultado de la estabilización de las fibras de colágeno de la piel con agentes
curtientes. Este proceso se lleva a cabo con el fin de evitar su descomposición y
facilitar su uso para la fabricación de productos de calzado, marroquinería, tapizados,
entre otros. Las curtiembres generan sustancias tales como los contaminantes
orgánicos e inorgánicos, los cuales son altamente tóxicos para la biota acuática y la
población que utiliza el recurso. Los residuos industriales líquidos de curtiembre que
son descargados sin tratamiento a cuerpos de agua provocan una desestabilización del
ambiente por efecto de diversos contaminantes. Por lo anterior, la biorremediación a
partir de microorganismos productores de enzimas como lignina peroxidasa (Lip) y
manganeso peroxidasa (Mnp), ha surgido como una alternativa para la reparación de
ambientes contaminados porque son capaces de oxidar compuestos fenólicos, no
fenólicos y otros desechos químicos. El objetivo de este trabajo fue realizar una
revisión bibliográfica de la biorremediación mediante el uso de enzimas que puedan
degradar colorantes provenientes de la industria del cuero. Para ello, se estudiaron dos
enzimas principales: lignina peroxidasa (Lip) y manganeso peroxidasa (MnP). Se
revisaron diferentes bases de datos, números artículos experimentales y teóricos
donde se aprobara o rechazara el uso de enzimas catalizadoras de desechos químicos,
uso de organismos fúngicos y una revisión acerca del funcionamiento enzimático. Se
encontraron artículos, trabajos e investigaciones que afirmaron la capacidad enzimática
que pueden tener diferentes microorganismos, sus mecanismos degradativos y
absorbentes para diferentes colorantes, por otra parte se hizo una documentación de
los diferentes colorantes que son utilizados en la industria de curtiembres y el gran
impacto al que puede llegar sobre el ambiente por el descuido y poca consciencia del
uso desmedido de colorantes, afectando principalmente al ecosistema acuático y por
ende a la población que lo habita.
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