Listar por autor "Lemus Serrano, Diana Marcela"
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Evaluacion microbiologica de la vida util de filetes de pescado con recubrimiento comestible como bioconservante.
Lemus Serrano, Diana Marcela; Rey Zorro, Paula Catalina (Universidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias de la SaludBogotá D.C.Bacteriología y Laboratorio Clínico, 2015)